冷榨油茶籽油是利用目前油茶行业最为先进的低温冷榨工艺精炼而成，避免了高温而导致的茶油色泽深、糊味；经多重过滤、避免了常规精炼工艺中磷酸脱胶、烧碱脱酸、活性白土脱色工艺造成的化学物质与茶油直接接触及二次污染；同时还避免了传统真空干燥、真空脱色、高温高真空脱臭时茶籽油香味的损失，有效保留了茶籽油中的生育酚、角鲨烯、甾醇等有效成分。最大限度地保持了茶油的不饱和脂肪酸和微量营养元素，具有纯天然高贵品质以及独特的自然清香。